Top 10 món ăn vừa ngon vừa rẻ bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Sài Gòn

Sài Gòn – thành phố nhộn nhịp nhất đất nước luôn là địa điểm thú vị, thu hút nhiều thực khách cả trong và ngoài nước đến tham quan. Không chỉ nổi tiếng với các khu vui chơi giải trí hiện đại, các địa điểm tham quan nổi tiếng như nhà thờ Đức Bà, bưu điện thành phố mà Sài Gòn còn hội tụ nhiều món ăn ngon. Nếu bạn đang có ý định ghé thăm Sài Gòn nhưng chưa biết ăn gì, bài viết này chính là dành cho bạn. Hãy cùng Thời trang Neva tìm hiểu những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn nhé!

Cơm tấm – Món ăn trưa ngon ở Sài Gòn bạn nên thử

Nhắc đến Hà Nội, người ta nhớ ngay đến phở. Còn khi nói về Sài Gòn, cơm tấm luôn là cái tên đầu tiên. Đây là món ăn mà bất cứ ai khi ghé thăm thành phố mang tên Bác cũng muốn ăn thử một lần. Một đĩa cơm tấm bao gồm các thành phần nguyên liệu sau: gạo tấm, mỡ hành, đồ chua, các món mặn ăn kèm như sườn, bì, chả trứng và không thể thiếu một chén nước mắm ngọt hơi sền sệt bên cạnh.

Điểm khác biệt giữa cơm tấm so với cơm bình thường là hạt gạo bị vỡ ra trong quá trình xay xát nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng và độ dẻo thơm. Mỗi nơi lại có những công thức làm chả trứng, ướp thịt sườn riêng nhưng tất cả đều rất thơm ngon và thu hút. Cứ đến trưa, đi dọc các con đường ở Sài Gòn đều ngửi thấy mùi thịt thơm lừng bốc ra từ quầy sườn nước trước quán cơm tấm.

Mức giá của đĩa cơm tấm dao động từ 30.000 VND đến 80.000 VND, đây là mức giá hợp lý để bạn thưởng thức một trong những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn. Hầu hết ở khắp các quận huyện đều có những quán cơm tấm nổi tiếng để bạn ghé đến ăn thử. Và không chỉ là bữa trưa, bất kỳ thời điểm nào trong ngày từ sáng sớm cho đến tối muộn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hàng cơm tấm khắp các ngõ ngách ở Sài Gòn.

Dưới đây là một vài gợi ý quán cơm tấm ngon mà du khách lần đầu đến đây nên thử:

• Cơm tấm Ba Ghiền – 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh
• Cơm tấm Tài – số 1 Nguyễn An Ninh, phường 14, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
• Cơm tấm Thu Thảo: 459 – 461 Lê Đại Hành – Quận 11/ Giá thành từ 35.000 đồng.
• Cơm tấm Bà Há: 389 Hưng Phú – Quận 8/ Giá thành từ 20.000 đồng/phần.
• Cơm tấm Tú Mập: 812 Sư Vạn Hạnh – Phường 12 – Quận 10 hoặc 89 – 91 Đồng Đen – Phường 12 – Quận Tân Bình/ Giá thành từ 25.000 đồng.
• Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ – Phường 2 – Quận 5/ Giá thành từ 60.000 đồng.

Bò né

Sài Gòn tuy thời tiết khá nóng nhưng người ta vẫn thích ngồi bên cạnh chiếc chảo gang nóng hổi, nước sốt còn sôi sùng sục để thưởng thức món bò né thơm ngon. Đây vừa là món ăn sáng cũng đồng thời là một trong những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn mà bạn nên thử. Chảo bò né đầy đủ bao gồm: thịt bò, xíu mại, trứng, pate, khoai tây chiên, nước sốt,…

Trên tay ổ bánh mì còn ấm nóng, xé nhẹ rồi chấm vào quả trứng lòng đào và nước sốt màu đỏ đẹp mắt, không ai có thể cưỡng lại trước sức hấp dẫn của món bò né trứ danh. Các loại rau đi kèm như dưa leo, cà chua, hành tây cắt sợi mỏng sẽ giúp bạn đỡ ngán. Chỉ từ 35.000 VND cho một chảo bò né, hãy tin tôi đi, bạn chắc chắn sẽ không hối tiếc khi thưởng thức món ăn này trong chuyến thăm sắp tới đến Sài Gòn.

Quán bò né bạn nên thử:

• Bò né Ba Ngon – 18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP. HCM
• Bò né Nhã Hằng Ngân – 391/15 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho, Quận 1, TP. HCM
• Chảo Restaurant – 31 Trần Quang Diệu, phường 14, quận 3, TP.HCM

Bánh mì 

Bánh mì có lẽ món ăn không thuộc về bất cứ tỉnh thành nào của nước ta. Bởi lẽ ở mỗi nơi, bánh mì đều được biến tấu và có những nét riêng độc đáo. Bánh mì Sài Gòn nổi tiếng với phần nhân đầy ú ụ, vừa có rau dưa vừa có thịt ngập tràn. Vì thế, nếu bạn đang tìm những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn, bánh mì chắc chắn không thể thiếu trong danh sách.

 Ngoài nhân chả lụa truyền thống, bánh mì còn có nhân pate, nhân khô bò, nhân cá kho, nhân thịt nướng, nhân xíu mại, nhân trứng muối và rất nhiều loại khác. Lớp vỏ bánh bên ngoài được nướng nóng giòn, bên trong phết lớp ớt sa tế cay cay, lớp pate béo ngậy, lớp sốt bơ trứng ngọt thơm ăn cùng vị thơm của các lớp nhân xếp chồng lên nhau.

Người Sài Gòn ăn bánh mì không quên kèm theo tí rau để giảm đi độ ngán, một tí dưa leo tươi mát, vài cọng ngò điểm xuyết, ít cà rốt củ cải làm đồ chua sẽ khiến mùi vị ổ bánh mì được nâng lên thành tầm cao mới. Với giá chỉ từ 20.000 đến 40.000, thậm chí là 70.000, bánh mì vừa là món ăn vặt đường phố mà còn có thể lấp đầy chiếc bụng đói của bạn bất kể lúc nào.

Những tiệm bánh mì nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua:

• Bánh mì Huỳnh Hoa – 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh mì Bảy Hổ – 19 Huỳnh Khương Ninh, phường Đa Kao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh mì Hòa Mã – 53 Cao Thắng, phường 3, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh mì thịt nướng – 37 Nguyễn Trãi, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh mì xíu mại khô – 358 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3, TPHCM

Hủ tiếu

Bên cạnh cơm tấm, hủ tiếu cũng là món ăn nổi tiếng nhất của Sài Gòn đã khiến biết bao thực khách say mê. Ở Huế, cứ đi ra đường sẽ thấy quán bún bò thì ở Sài Gòn, ta cũng dễ dàng bắt gặp những hàng hủ tiếu. Chỉ mỗi món hủ tiếu nhưng có rất nhiều biến thể khác nhau, từ hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu Tàu, hủ tiếu gõ cho đến hủ tiếu Nam Vang. Mỗi loại đều có những nét đặc trưng riêng biệt.

Để làm nên một tô hủ tiếu chất lượng, không thể thiếu nguyên liệu chính là bánh hủ tiếu. Ngoài ra, nước dùng thanh ngọt và khá trong  nấu từ thịt bằm, lòng heo cũng là điểm đặc biệt của món ăn này. Khi ăn, bạn sẽ được chủ quán trụng thêm một ít giá đỗ, hẹ và không quên xịt thêm tương ớt, tương đen. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với bò viên, xí xíu, mực, tôm,… nếu thích.

Hủ tiếu là món ăn vô cùng dân dã ở Sài Gòn. Chỉ với mức giá hạt dẻ từ 20.000 VND, bạn đã được thưởng thức một đặc sản nổi tiếng ở thành phố mang tên Bác. Không cần đến các nhà hàng sang trọng, các quán nhỏ ven đường hay gánh hàng trên phố mới chính là nơi cho ra đời tô hủ tiếu chất lượng và chuẩn vị nhất. Đừng quên thêm hủ tiếu và danh sách những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn nhé.

Một vài địa chỉ quán hủ tiếu ngon bạn nên thử:

• Hủ tiếu sườn non –  147A Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Hủ tiếu sa tế Quốc Ký – 52 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Hủ tiếu Quảng Kỳ – 117 Triệu Quang Phục, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh
• Hủ tiếu Nam Vang –  90D Trần Quốc Thảo, phường 8, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh

Cơm gà xối mỡ

Hà Nội có cơm rang dưa bò, Quảng Nam có cơm gà Hội An còn Sài Gòn lại sở hữu cơm gà xối mỡ. Bạn sẽ cảm thấy sự đặc biệt ở món ăn này bởi phần cơm được nấu chín cùng với nước luộc gà nên có màu vàng óng ả, bắt mắt. Ngay ở cái tên “xối mỡ” cũng đủ để thực khách nghe xong sẽ cảm thấy kích thích tức thì. 

Miếng gà được chiên trong chảo nóng ngập dầu, lớp da ngoài giòn rụm, vàng ươm đẹp mắt còn bên trong thịt vẫn hồng hồng mọng nước cực kỳ mềm. Thịt gà hoàn toàn không bị khô mà thấm đẫm gia vị được tẩm ướp đậm đà. Để tránh cảm giác ngây ngấy, trên đĩa cơm không quên đi kèm với ít dưa chuột muối, rau xà lách và chén xì dầu.

Với mức giá từ 45.000 VND cho đến 65.000 VND cho một suất đầy đủ, cơm gà xối mỡ luôn nằm trong danh sách những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ. Hơn nữa, một suất cơm đầy ụ sẽ giúp bạn đủ năng lượng để khám phá thành phố suốt ngày dài. Những quán cơm gà xối mỡ bạn nên thử là:

• Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân – 1402 Trần Phú, phường 7, Quận 5, thành phố Hồ Chí Minh
• Cơm gà xối mỡ Su Su – 1067 Hoàng Sa, phường 13, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh
• Cơm gà xối mỡ Thiên Hương – 140 Lê Đại Hành, phường 7, quận 11, thành phố Hồ Chí Minh
• Cơm gà xối mỡ 142 – 1142 Ba Đình, phường 10, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh

Bánh canh cua

Bánh canh cua cũng là một trong những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn mà bạn không thể bỏ lỡ. Điểm đặc biệt của tô bánh canh cua là phần bột mì làm từ bột gạo nên khi ăn sẽ có cảm giác dai dai vui miệng, khác hẳn so với ăn phở hay bún thông thường. Ngoài ra, nước dùng không trong veo và lỏng mà lại có màu cam đẹp mắt, hơi sền sệt, càng ăn lại càng lôi cuốn. 

>>> Xem thêm:

• Ủi áo sơ mi cấp tốc
• Mẹo sửa chân váy bị rộng

Bên trong một tô bánh canh cua đầy đủ topping bao gồm tôm, mực, thịt nạc và chắc chắn không thể thiếu tiêu. Hiện nay, rất nhiều quán bánh canh cua có bán con cua chưa lột vỏ, để bạn tự tay bóc thịt cua ăn ngay tại quán. Khi ăn, không quên rắc lên trên nhiều tiêu và hành lá để tô bánh canh cua thêm dậy vị.

Giá một tô bánh canh cua ở Sài Gòn trung bình từ 25.000 VND đến 150.000 VND nếu bạn ăn cả một con cua lớn. Những quán bánh canh cua bạn nên ăn khi ghé Sài Gòn là:

• Bánh canh cua Hoàng Lan – 484 Vĩnh Viễn, phường 8, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh canh cua Út Lệ – 210 Tô Hiến Thành, Cư xá Bắc Hải, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh canh cua Bà Ba – 84 Đường Nguyễn Biểu, phường 1, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh
• Bánh canh cua Hạnh – 004 lô S chung cư Ngô Gia Tự, Hoà Hảo, phường 2, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh

Bột chiên

Là món ăn gốc Hoa, bột chiên du nhập vào Sài Gòn và trở thành món ăn quen thuộc từ lúc nào không hay. Ta có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều thậm chí là ăn đêm với món ăn bình dân nhưng hấp dẫn này. Miếng bột được chiên trên chiếc chảo gang lớn với ngọn lửa rực cháy bên dưới. Khi ai mặt hơi xém cạnh, người ta đập quả trứng gà lên trên rồi tán đều ra. 

Món bột chiên thường ăn kèm với một ít đu đủ bào sợi ngâm chua, chan lên trên là tương đen pha nhàn nhạt. Chỉ cần rảo bước trên các con hẻm ở bất cứ quận nào của Sài Gòn, bạn cũng đều dễ dàng bắt gặp những chiếc xe bán bột chiên tỏa ra mùi thơm lừng quyến rũ. Với giá rẻ từ 20.000 VND, ăn một đĩa bột chiên là bạn đã có đủ sức tham quan thành phố nhộn nhịp này rồi.

• Đức Hoà: 001 Lô X Chung Cư Ngô Gia Tự, phường Ngô Gia Tự, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
• Bột Chiên Vạn Thành: Hẻm 185 Võ Văn Tần, phường  5, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
• Bột Chiên Phùng Khắc Khoan: 63 Phùng Khắc Khoan, phường Đa Kao, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
• Xe bột chiên đường Số 3 – Khu dân cư Nam Hùng Vương.
• Khu bột chiên Hải Thượng Lãn Ông, quận 5 có năm, sáu xe bán theo khẩu vị người Hoa.
• Khu đường Ba Tháng Hai, Hàn Hải Nguyên, quận 11, có trên chục xe.

Bún đậu mắm tôm

Dù có nguồn gốc ở phía Bắc nhưng bún đậu mắm tôm luôn được cả người dân Sài Gòn lẫn du khách yêu thích. Món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, ăn xế chơi chơi hoặc thậm chí là làm bữa ăn chính buổi trưa. Một đĩa bún đậu mắm tôm ngon sẽ có chả cốm, thịt luộc, đậu chiên ngoài giòn trong mềm, dồi sụn, các loại rau dưa ăn kèm và chắc chắn là không thể thiếu bát mắm tôm. 

Mỗi quán sẽ có những công thức pha chế mắm tôm riêng. Khi ăn, bạn cho thêm ớt, đường, tắc rồi đánh bông mắm tôm lên cho đến khi nổi những bong bóng màu trắng. Với giá thành trung bình từ 50.000 VND cho một suất đầy đủ, bún đậu mắm tôm sẽ là lựa chọn thú vị nằm trong danh sách những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn mà bạn nên thử.

Một vài gợi ý địa chỉ quán bún đậu quen thuộc:

• • Bún đậu mắm tôm cô Khàn: 102/26 Cống Quỳnh – Quận 1/ Giá thành từ 60.000 đồng.
  • Bún đậu Homemade: 1 đường Nguyễn Văn Tráng – Quận 1/ Giá thành từ 25.000 đồng.
  • Bún đậu Cầu Gỗ: 200 Nguyễn Trãi – Quận 1/ Giá thành từ 50.000 đồng.
  • Tràng An Quán: 88 Hoàng Diệu – Quận 4/ Giá thành từ 23.000 đồng.
  • Bún đậu Hùng Cường: Lô 1 – Phòng 001 Chung cư Phan Xích Long – Phường 7 – Quận Phú Nhuận/ Giá thành từ 30.000 đồng.

Phá lấu – một trong những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn

Là món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, phá lấu trở thành món ăn thân quen của người dân xứ Sài thành. Khi du khách đến đây, nhiều người nhất định phải trải nghiệm món ăn này một lần trong đời. Nước phá lấu rất đậm đà, bao gồm nhiều gia vị như ngũ vị hương, quế chi, bát giác, đại hồi, tiểu hồi cùng một số vị thuốc bắc.

Trong nồi phá lấu đun sôi sùng sùng thường có nội tạng của động vật, trong đó phổ biến nhất lưỡi, lòng, xách, ruột, bao tử heo. Khi bạn gọi món, chủ quán sẽ cắt nhỏ miếng phá lấu sao cho vừa ăn rồi cho vào bát nhỏ, chan thêm nước dùng nóng hổi. Chấm bánh mì nóng hoặc ăn cùng mì tôm thì ôi chao hết xảy. Món ăn này bạn chỉ có thể tìm thấy ở Sài Gòn mà thôi, vì thế đừng bỏ lỡ nhé.

Địa chỉ phá lấu ngon ở Sài Gòn:

• Phá lấu Lì – 1A Sương Nguyệt Anh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Phá lấu cô Thảo – 243/29G Đường Tôn Đản, phường 15, quận 4, thành phố Hồ Chí Minh
• Phá lấu bò cô Hai – 2 đường số 10, phường 13, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh
• Phá lấu dì Nủi – 30 Đường Tôn Đản, phường 15, quận 4, thành phố Hồ Chí Minh

Lẩu mắm miền Tây

Trở thành món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn, lẩu mắm là món ăn dân dã có xuất xứ ở miền Tây.  Mùi vị đặc trưng, thiên về vị ngọt là thứ giữ chân biết bao trái tim thực khách khi đến du lịch ở Sài Gòn. Nguyên liệu để làm món ăn này khá đa dạng,  quen thuộc nhất là cá tra, cá ba sa, cá linh, tôm sú, mực, thịt ba rọi,…

Đặc biệt, thứ không thể thiếu trong nồi nước dùng vừa thanh ngọt từ xương hầm vừa thơm nồng từ mắm cá chính là 16 loại rau chỉ có ở miền Tây.  Bông điên điển, bông súng, rau đắng, rau nhút, rau muống, rau rút khiến cho nồi lẩu mắm trở nên đặc biệt và khác lạ hơn so với nhiều loại lẩu khác. Thời trang Neva tin rằng lẩu mắm miền Tây sẽ là một trong những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn giúp chuyến du lịch của bạn thêm đáng nhớ.

Chỉ từ khoảng 250.000 VND cho một nồi lẩu mắm đầy đủ, bạn có thể ghé đến một trong số các địa chỉ sau:

• Lẩu Mắm Bà Dú – 19 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
• Lẩu mắm chị Sen – 108/1C Bến Vân Đồn, phường 10, quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
• Lẩu mắm Quán Vy – 190/19 Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
• Lẩu mắm Hoàng Yến – 263 đường số 7, phường Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh

Hy vọng rằng bài viết này đã gợi ý cho bạn địa chỉ của những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn. Đây đều là những món ăn vừa ngon, vừa no vừa mang đậm hương vị của vùng đất mang tên Bác, khiến bạn khó lòng quên được. Chúc bạn có những khoảng thời gian vui vẻ và ý nghĩa tại Sài Gòn nhé!